我第一次听说Cinco de Mayo是在一家餐馆做广告的时候。当然，所提供的信息并没有说明假期背后的历史。然后，我看到非墨西哥人戴着阔边帽，我知道有些不对劲。
在做了一些研究之后，我意识到在不知道其含义或不关心了解墨西哥文化的情况下庆祝 Cinco de Mayo 是问题所在。另一方面，一些墨西哥人和墨西哥裔人为这个日期增添了新的含义。我认为，这意味着葡萄酒——一种普遍象征着社区和文化的饮料——可以帮助我们发现。
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那么，Cinco de Mayo 是什么?
这个日期指的是普埃布拉战役。1862年，法国派入侵墨西哥。伊格纳西奥·萨拉戈萨将军率领的一队军民在普埃布拉击败了寡不敌众的法国士兵。这只是一个象征性的胜利，因为不久之后，法国派出更大的并成功入侵墨西哥，并一直掌权到1867年。然而，这些人的勇敢和他们的胜利被铭记为La Batalla de Puebla。它在这个小镇仍然广为庆祝，同时也被所有墨西哥人所铭记。
这些都是事实。这场战斗中没有玛格丽塔酒、炸玉米饼或啤酒，将这个日期缩短为喝啤酒和炸玉米饼派对的日子没有多大意义。我不是墨西哥人，但作为移民，我知道文化欣赏和文化挪用之间的界限很窄。
这就是为什么，为了找出 Cinco de Mayo 的真正含义，我做了应该做的事情：我询问墨西哥人和墨西哥裔人 Cinco de Mayo 对他们意味着什么，以及他们对庆祝这个“节日”的非墨西哥人有何看法。
广泛的解释
虽然生活在的一些墨西哥人不庆祝 Cinco de Mayo，并认为这是对这个日期的歪曲，但其他人却发现了它的新含义——也许只有第一代人和那些拥有远离祖国生活太久就会明白。
在这种情况下，这些人可能希望以任何可能的方式保持他们的文化活力，并强烈希望将其传承给新一代。在这种情况下，任何提醒他们传统的庆祝活动都可能受到欢迎。
对于同时也是酿酒师、进口商和活动家的葡萄酒大师马丁·雷耶斯 (Martin Reyes) 来说，Cindo de Mayo 的商业化存在问题。“公司认识到可以推销啤酒、玛格丽塔酒和龙舌兰酒。他们利用了这一点并将其变成了商业化的努力，就像圣诞节和感恩节一样。所以，是的，我们与 Cinco de Mayo 有着复杂的关系，”他说。然而，雷耶斯只对他的孩子说西班牙语以提醒他们他们的传统，他已经开始将 Cinco de Mayo 视为与家人和朋友联系的一种方式。
墨西哥下加利福尼亚州拥有独特的风土和多变的小气候，旨在保持其特色
“与其痛斥资本家歪曲了原意，我更愿意看看由此带来的积极影响，以及这种人际关系能带来什么，”他说。“这就是我一直追求的。”
同样，墨西哥裔人 Tomas Bracamonte，La Competencia Imports的创始人，希望这个约会成为连接格兰德河两岸人们的工具。“我希望它不是成为‘borracho’[喝醉]的借口，而是庆祝墨西哥裔人文化，以及我们作为邻居如何相互学习和受益。” 他说，为了实现这一目标，“与朋友和家人分享一瓶墨西哥葡萄酒可能是朝着正确方向迈出的一步。”
墨西哥不断发展的葡萄酒场景
墨西哥酿酒的历史可以追溯到西班牙入侵时期。第一家酒厂成立于 16 世纪。因此，尽管龙舌兰酒是一种更为知名的墨西哥饮料，但葡萄酒对墨西哥文化来说并不陌生。由于过去 15 年当地葡萄酒行业的复兴，今天有各种各样的白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒甚至起泡葡萄酒，可以完美搭配精致的墨西哥菜肴。
“鉴于墨西哥葡萄酒行业的精品性质，墨西哥几乎所有的酿酒厂都是家族所有，”Bracamonte 补充道。“无论您是游览下加利福尼亚州、克雷塔罗、瓜纳华托还是科阿韦拉，这些葡萄酒产区都不同于世界上任何其他地区。如果您是美酒佳肴的狂热爱好者，请一一拜访。墨西哥的葡萄酒和美食名列前茅，但"el secreto de México, es la gente"” 翻译：墨西哥的秘密在于它的人民。
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