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你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于蒸面条怎么蒸出来松散不粘,蒸面条怎么蒸出来松散这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、首先把面条洗到不滴水,放在一个大盆里,倒入一点植物油,抓匀,防止粘连。
2、按1:1的比例加入玉米淀粉和面粉,抓匀,让每片叶子上都覆盖一层薄薄的粉。这样蒸出来的菜味道好,颜色也好看。
3、然后用笼布均匀摊入蒸笼,盖上盖子,烧开。转中火蒸5分钟左右。别炖了,马上开盖。
4、然后把蒸好的面拿出来放在一个大盆里。趁热加入盐、鸡精等调料,用筷子夹起。
5、大蒜放少许盐捣成蒜泥,放入锅中,倒入适量香油拌匀。蒸蔬菜一定要放蒜泥,不然味道会减半。
以上就是蒸面条怎么蒸出来松散这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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