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1、首先加入250克高筋面粉、一个鸡蛋、两克盐和20克糖，然后在杯中加入100毫升温水和四克酵母搅拌均匀。
2、用酵母水将面团搅拌成絮状，然后加入20克玉米油，继续搅拌面团。
3、然后用手揉成柔软的面团，再放在案板上像揉衣服一样揉。
4、放入碗中，盖上保鲜膜，发酵至两倍大，揉至排气，然后揉成长条，再分成六小面，排成圆圈。
5、然后依次放入烤盘，醒发十分钟。然后变大的时候在上面刷一层蛋液，放上白芝麻。
6、放入预热好的烤箱中层，180度烤20分钟。准备一块鸡胸肉，鸡腿也可以从中间切开，然后用刀背拍一下让它更入味，然后放在碗里。
7、加入一勺胡椒粉，一勺盐，一勺糖，葱姜蒜末，一勺酱油，一勺料酒和一个鸡蛋，然后搅拌均匀，等他腌制半个小时后，
8、在他身上涂上面粉。油温五成热时，可以煎至两面金黄。面包烤好后，
9、从中间切开，放一片生菜，挤点番茄酱，放鸡块，再放点沙拉酱，再盖另一层。一自制汉堡包准备好了。
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