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原标题：州市场监管局开展高考考前食品安全督导检查
6月6日，迪庆州市场监督管理局对高考期间考点学校食堂、考生食宿点、周边食品经营店及餐饮服务单位进行督导检查。
检查中，工作人员重点对考点食堂后厨操作间及餐饮用具消毒间、食品留样间进行了实地检查，要求学校食堂、餐饮服务单位负责人切实担负起“食品安全第一责任人”的责任，加强食品原料采购查验、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况、食品添加剂的使用和食品留样管理等环节的管理，严格按照餐饮服务食品安全操作规范的要求，把好各道关口，切实消除食品安全隐患，确保高考期间广大师生饮食安全。同时，香格里拉市市场监督管理局将落实属地责任，对食品安全隐患进行全面排查，在高考期间派驻执法人员对考点食堂餐饮食品安全进行全程监管。（和丽瑶）
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