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在我国,白酒文化有着千年的悠久历史,中国人更是对白酒有着一种独特的情节。而酱香酒正是我国主要的白酒香型之一,作为白酒的一个分支,其突出“柔和、细腻”之感,为了让大家能够品尝到酱香酒的美味,下面就为大家分享三款口感、品质皆在线的品质好酒。
1、49坊宗师酒
优质酱香型白酒的原料主要是红缨子糯高粱、冬小麦、水。其酒厂就伫立在中国酒乡—茅台镇,宗师酒的酿造过程也都在核心产区茅台镇的赤水河畔完成。而其酿造原料采用本地的红缨子糯高粱,同时选择优质小麦,依照古法制作大曲,坚持 12987 古法工艺进行酿造,制曲、下沙、发酵、蒸煮、取酒等历经上百道工序酿制基酒,基酒再经过数年窖藏,由大师精心调配而成,深受广大酒友的喜爱,很适合聚会饮用。
2、 国台酱酒
酱香酒的品质主要受原料、酿制工艺、勾兑工艺以及窖藏影响。好的酱香酒闻起来香味扑鼻,香气是绵绵不绝的沁人心脾,且饮用后有空杯留香的特点,国台作为茅台镇第二大酿酒企业,旗下的国台酱酒也是获得市场认可和消费者认可。其酿酒原料是红缨子糯高粱和小麦,采用正宗大曲酱酒12987酿造工艺,经过一年的酿酒周期,三年时间储藏,勾调之后再储藏一年才能酿成。酒香纯净优雅,在嘴中非常协调,入口柔顺,入喉后口感丝滑如锦缎般。
3、红花郎十五
好的酱酒口感丰富,层次分明,能给品尝者不同一般的感觉。红花郎15是与15年的老酒勾调而成,打开就能闻到幽雅酒香,酱香风味醇厚。入口爆香且穿透力强,酒体丰富且层次饱满;入口则是满嘴喷香,口感酸甜爽利,微甜略涩,整体口感既有酱酒的醇厚,也有浓香酒的浓郁,获得不少消费者的喜欢。外包装十分精致,以灵逸红花瓷釉,搭配华丽鎏金瓶盖,华丽、喜庆的包装和各种喜宴场所绝配,整体来讲还是不错的一款口粮酒。
近年来酱酒热让不少酒友开始爱上喝酱酒,因此有了“一入酱门深似海,从此它香是路人”的说法。以上就是为大家推荐的三款品质酱酒,希望大家能够喜欢。
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