在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的，就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于法国葡萄酒的制作方法的这些知识点，这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了法国葡萄酒的制作方法方面的问题了，那么既然现在大家都想要知道法国葡萄酒的制作方法的知识，那么下面小编就来给大家分享下吧。
制作法国葡萄酒，可以选择黑葡萄、马奶子、红葡萄以及紫葡萄等多种品种的葡萄，将葡萄与梗分离开，外皮弄碎放置瓶中，加入适量的酵母菌，用榨汁机榨出发酵后的葡萄酒，再次发酵同时进行除渣工艺，装入桶中等2年时间即可装瓶。
法国葡萄酒的制作方法
1、采集葡萄
制作法国葡萄可以选择黑葡萄、马奶子、红葡萄、紫葡萄以及白葡萄等多种葡萄，但是选择的葡萄需要以圆润饱满且无破损为主，需佩戴手套将葡萄与葡萄梗分离，让表皮破开。
2、破损发酵
将破损的葡萄放置玻璃容器中，加入适量的酵母菌，葡萄汁、果皮、果粒以及葡萄籽在酵母菌的作用下，开始酒精发酵，之后用榨汁机榨出发酵后的葡萄酒。
3、除渣装瓶
将榨出的葡萄酒与果皮、种子分开，继续进行发酵，在发酵的过程中溶解残存的物质会自动沉淀，可以顺利将其去除掉，之后装入木桶等2年的时间进入熟成阶段，之后即可装瓶。
