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韭菜是一种什么类型的植物?韭菜如何栽培?

2021-01-07 08:23:32 来源:植物之家

很多朋友都不知道韭菜是一种什么类型的植物,通常来说它是一种多年生蔬菜类的植物,一般种植后到栽培结束需要3~5年的时间,而且植株的适应性很强,喜欢在肥沃的阴湿环境中生长,它的茎芽分别可以食用,是生活上最佳的食疗蔬菜。

一、韭菜是一种多年生蔬菜类植物

韭菜是我们生活当中见到最多的菜类,关于韭菜是一种什么类型的植物,其实它是一种多年生蔬菜类的植物,一般种植后栽培结束需要3~5年的时间,有的晚熟品种甚至达到了8~10年之久,同时它也是我们生活中经常食用的一道美食。

韭菜一般喜欢在肥沃的阴湿环境中生长,属于百合科类宿根植物蔬菜,而且植株的适应性很强,抗寒耐热性都很好,在我国多个地区多有栽培,也是南方主栽的蔬菜之一,它的茎芽分别都可以食用,是一种在生活上必不可少的食疗蔬菜。

二、韭菜的栽培要点

1、消毒处理

韭菜种植前最好先将种子放在阳光充足的环境中晾晒2~3天,以去掉表皮上的霉菌等杂质,由于韭菜种子的耐热性很强,可将种子放在开水中浸泡20分钟左右,以杀死潜伏在种子里面的病菌,这样栽培的时候就容易成活了。

2、催芽处理

随后将种子用适量的赤霉素处理一次,再放在温水中浸泡,能增强种子的发芽率,将种子放入温度为20℃的温水中浸泡30分钟左右,待种皮发软后捞起来放在富含腐殖质的沙床中,每天浇水一次,大概1个月后重新发芽。

3、入栽定植

栽培韭菜的土壤可选用一般的土壤,然后将选取好的种苗分别放入土壤中,保持间距在20cm左右,用薄土进行覆盖后,在上面盖一层玉米秸或麦秸,浇足一次水分,然后施加一次腐熟的饼肥溶液作为基肥即可。

4、水肥管理

当定植后植株长出新叶要及时的浇入水分以助缓苗,生长期间浇水要保持见干见湿的原则最佳,入秋后正是生长旺盛时期,此时就要加强水肥管理,可每隔半个月左右施加一次粪水溶液,气温慢慢降低后,则减少施肥,保持盆土不干不湿即可。

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